Salmón fresco, jengibre, wasabi, ajonjolí blanco y negro.
Tuna maguro, wasabi, jengibre, seaweed, ajonjolí blanco y negro.
Salmón fresco, miel de maracuyá, chalaca de pimientos, jengibre, wasabi, ajonjolí blanco y negro.
Langostino trufado, queso emmental flambeado.
Anguila, alga nori, wasabi, jengibre, ajonjolí blanco y negro.
Nigiri de atún fresco.
Salmón fresco, ralladura de limón, miel de maracuyá y trufa.
Con zanahoria y hojuelas tempura en salsa dinamita con arroz y queso crema.
En salsa rosada ligeramente picante, con arroz y queso crema.
Marinado con aceite de ajonjolí, arroz y queso crema.
Marinado con mayonesa acevichada, con arroz de sushi y queso crema.
Roll tempurizado, relleno con ceviche de pulpo, aguacate, ajonjolí blanco y negro
Roll relleno de aguacate, queso crema, kani salad, cubierto con salmón tempura y salsa de la casa, ajonjolí blanco y negro.
Ceviche de róbalo en leche de tigre con mango y maíz, aguacate, ajonjolí blanco y negro
Queso crema, aguacate, kanikama tempurizado, cubierto en plátano maduro bañado en cóctel de camarón picante, ajonjolí blanco y negro.
Roll relleno de palmito, queso crema y aguacate, cubierto de langostino, salmón, anguila, masago, atún, ajonjolí blanco y negro.
Langostino tempura y aguacate, cubierto de palmito de cangrejo, mayonesa picante, queso crema, ajonjolí blanco y negro.
Cubierto en salmón ahumado y palmito de cangrejo, relleno de finas lonjas de salmón fresco, marinados con salsa japonesa, con aguacate, queso crema, ajonjolí blanco y negro.
Palmito de cangrejo, salmón fresco, aguacate, masago, forrado en nori, ajonjolí blanco y negro.
Salmón fresco o ahumado, aguacate, queso crema, forrado en masago, ajonjolí blanco y negro.
Salmón tempura, aguacate, queso crema, cubierto en ceviche de camarón crocante, ajonjolí blanco y negro.
Roll en panko relleno de langostinos tempura, aguacate, queso crema, coronado con un tartar de salmón, ajonjolí blanco y negro.
Roll caliente relleno de atún rojo y anguila, apanado en coco, bañado en salsa teriyaki, queso crema, aguacate, ajonjolí blanco y negro.
Rollo frío relleno de langostino tempura y aguacate, queso crema estocado con especias japonesas semi-picante, ajonjolí blanco y negro.
Rollo en panko relleno de palmito de cangrejo, aguacate, queso crema coronado con una tuna tartar, ajonjolí blanco y negro.
Langostinos tempura, masago, queso crema y aguacate cubierto en salmón, ajonjolí blanco y negro.
Salmón fresco, aguacate y queso crema, envuelto en plátano maduro tempurizado, ajonjolí blanco y negro.
Palmito de cangrejo, aguacate, mayonesa japonesa, salmón fresco, queso crema y ajonjolí blanco y negro.
Aguacate, queso crema, masago, palmito de cangrejo y ajonjolí blanco y negro.
Salmón fresco con queso crema estocado con aguacate, ajonjolí blanco y negro
Relleno de salmón tempura, aguacate, queso crema y masago, cubierto de palmito de cangrejo, ajonjolí blanco y negro y mayonesa japonesa.
Roll de tuna maguro picante, relleno de kanikama, aguacate, queso crema, ajonjolí blanco y negro.
Roll relleno con langostino tempura, salmón fresco, queso crema, aguacate, cubierto con crab salad, ajonjolí blanco y negro y salsa FiorDi
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